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自動生物發酵罐的具體結構組成及工作原理
日期：2024-03-24瀏覽：41次
自動生物發酵罐是一種用于微生物發酵生產的設備，主要用于生產生物制品、生物藥品、食品添加劑等。具有自動化程度高、生產效率高、操作簡便等優點，被廣泛應用于制藥、食品、化工等領域。
1.發酵罐體：用于容納發酵物料和微生物菌種進行發酵反應。
2.攪拌系統：用于攪拌發酵物料，保證反應均勻。
3.通氣系統：用于控制罐內氣體的通氣和排放，維持適宜的氣體環境。
4.溫控系統：用于控制發酵罐內的溫度，保證發酵過程的穩定性。
5.pH控制系統：用于監測和調節發酵液的酸堿度，保證最適宜的發酵條件。
6.營養添加系統：用于添加生長因子、維生素等營養物質，促進微生物生長繁殖。
7.自動控制系統：用于監測和控制發酵過程中的各項參數，實現全自動化生產。
工作原理：
1.接種：將微生物菌種接種到發酵罐中的發酵物料中。
2.發酵：通過控制溫度、攪拌速度、通氣量等參數，促使微生物在發酵罐中進行生長、代謝和產物合成。
3.監測：實時監測發酵過程中的溫度、pH值、溶氧量等關鍵參數。
4.控制：根據監測到的數據，通過自動控制系統調節攪拌速度、通氣量、溫度等參數，保證發酵過程的穩定性和高效性。
5.收獲：待發酵過程結束后，收獲目標產物，進行后續處理和提取。
自動生物發酵罐的應用領域：
1.制藥工業：用于生產生物藥品、抗生素、酶制劑等。
2.食品工業：用于生產酸奶、酵素、醬油等發酵食品。
3.化工領域：用于生產有機酸、氨基酸、酒精等化工產品。
4.環保領域：用于處理廢水、廢氣等，通過微生物發酵實現有害物質的降解和轉化。
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